За значението на закуската все още няма еднозначно мнение.
Руският диетолог д-р Елена Соломатина разкри кое е най-доброто време за първото хранене за деня. Тя съветва да закусваме веднага след събуждане в определен интервал от време. Диетологът отбелязва, че закуската е хранене, което не трябва да се пропуска.
„Закуската е задължителна, защото сутрин започват метаболитните процеси“, категорична е д-р Елена Соломатина.
Лекар разкри истината за закуската
Лекарят отбелязва също, че е важно да започнете да закусвате в определено време.
„От 30 минути до един час след събуждане, средно до 40 минути след ставане е най-доброто време за закуска“, споделя препоръката си диетологът.
"В идеалния случай първото хранене за деня се състои от сложни въглехидрати и протеини. Например, това може да бъде умерена порция пълнозърнеста каша и малко извара, или не твърде мазно сирене, или пилешко яйце. Друг вариант: пълнозърнест хляб и бъркани яйца или парче постно месо. Пържените или бърканите яйца със зеленчуци и гъби също са питателна и здравословна закуска", споделя д-р Соломатина.
Това е най-добрата закуска за паметта
Изброявайки зърнените храни, които са чудесни за закуска, лекарят съветва да се консумират цели овесени ядки, както и перлен ечемик или елда.
Важно: Статията е с информативна цел и не замества консултацията с лекар или диетолог!
